令和8年度 千葉県
ふぐ処理師試験 案内
確かな技術と知識で、食の安全を守る。
試験日程および一般社団法人千葉県ふぐ連盟による
準備講習会のご案内です。
試験日程
8月 AUGUST
願書提出
9月 SEPTEMBER
10月 OCTOBER
ABOUT THE EXAM
受験者の選考
本試験実施
会場2：いすみ市大原会場
会場1：千葉地方卸売市場
準備講習会のご案内
ABOUT THE EXAM
7月
9月
実技講習
10月
9月
学科・鑑別講習
実技練習会
模擬試験
7月
一日講習
学科・鑑別・模擬試験
（いすみ市民・1日完結の講習）
※各会場の講習会を参加された方は千葉地方卸売市場での練習会と模擬試験参加可能
（別途料金）